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■プロフィール

染谷 真(りんご生産者)

Author:染谷 真(りんご生産者)
◆染谷りんご園
http://www.someya-apple.com

りんごを作るという仕事。

自分にとっては当たり前の日常。

この中に意識していなかったトピックスが沢山あったんだなと改めて思った。

今更ながらたくさんの自然との触れ合いにも気づいた。

これからもそれを皆さんにお伝えしていきたい。

1997◆東京農業大学卒
2000◆青年海外協力隊任期満了(ジンバブエ)
2003◆日本ベジタブル&フルーツマイスター協会・ジュニアマイスター取得

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アップルカーニバル
 疲れました~でもいい天気でした。今日は沼田市りんご組合主催のアップルカーニバルでした。年に一度のりんごのPRイベントです。犬、猫、馬、鷹、パラグライダーにヘリコプター、色んなものが集まって楽しいゲームもあり多くの方が遊びに来てくれました。
 ここのところりんご園に通い詰めだったのでいいリフレッシュになってしまった。売店で頑張ってくれたお袋とパートさんに感謝しなきゃ。

りんごの青年部の一員としてここでりんごの詰め放題販売。1袋¥500ですが安いんです。ビニール袋を伸ばしに伸ばしてみんな¥1000分以上持っていくんですよ。
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最近このイベントも内容がパターン化してしまっているな・・・と思っていた矢先にこのヘリコプターの空中パフォーマンスにはぶったまげた。最高!
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”りんごの数当て”ゲームなど企画もたくさん。
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作業・仕事日記 | 22:34:10 | トラックバック(0) | コメント(0)
勉強になった?・・・かな。
りんご園の視察研修会に参加してきました。3箇所のりんご園を回って視察しました。この時期にはなかなか個人的に他の園を回っている余裕が無いので有意義な時間でした。
 写真のりんご園では知人の沢口さんという若手の生産者ですが技術的にも見習う点が多いなーと思いました。
 自分の性格は割と単純ですがりんごの木の気持ちを理解するのは難しい、うーん。いつも考え出すと迷路にはまってしまうんです。
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視察・研修など | 23:09:59 | トラックバック(0) | コメント(0)
こんなお客さん
今日もいろんな方が来てくれましたよ~。

まずはスゴイ車でブルルンとやってきたオジサンに思わずシャッター。
帰り際に「やっぱり車はエアコン効いたオートマがいいですね~」と言い残してくれました。

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お次はフィリピンから来た群馬県在住の3家族。陽気に楽しんでくれました。でもそのりんごまだ採っちゃだめだってば、早いって「ぐんま名月」だよそれ。さっき「分かった分かった」ってうなずいてたのに。ウマイからいいって?分かってないじゃんそれ。
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それから「埼玉から来ました~!」という美人でメチャ元気な5人。園内中に楽しさを撒き散らしてくれました。園内を覗くと頭にりんごを載せて「キャキャハハ!」と何やらシャッターの嵐。ウイリアムテル?
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作業・仕事日記 | 22:32:24 | トラックバック(0) | コメント(2)
りんご園も涼しくなってきました~。
 今日は連休初日。最新週末天気が悪くなるサイクルに陥っていましたが何とか雨は降らずに一日を終えました。おかげさまで多くの方がりんご狩りに来てくれました。やっぱり毎年来てくれるお客さんてありがたい。一年ぶりに会うといろんなことが変わっているんだなと思う。新しく子供が生まれたり、また当然ながら亡くなっていく方もいる。このシーズンはお客さんから色んな刺激をもらって自分の栄養にしていきたい。
写真は今年も元気な姿を見せてくれた家族です。
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作業・仕事日記 | 18:23:49 | トラックバック(0) | コメント(0)
葉つみ作業開始
 りんごの葉つみ作業を開始しました。日光が当たるようにりんごに覆いかぶさっている葉を摘んで色つきを良くする作業です。まず「あかぎ」、それが終わったら「陽光」を実施します。いつも手伝ってくれる時期パートさんを4人呼んで一斉に行います。

単純作業だけどちゃんと結果に出るから嫌いな作業ではないんです。今日は連休明けでお客さんもポツラポツラでした。作業はだいぶはかどりましたね~。


作業・仕事日記 | 18:21:23 | トラックバック(0) | コメント(1)
台風13号
 台風13号の影響はありません。
強い勢力を保ったまま北上してきた台風13号でしたが幸いここ群馬県はほとんど強風も吹かずにやり過ごすことが出来ました。ホッと一息です。
でも実は2日前くらいは冷や冷やものでした。今朝の天気予報を見て大丈夫かなと安心できました。よかった~。ここ5,6年大きな台風の被害は受けていませんがまともに来るとホントりんご園に敷き詰めたりんごのじゅうたんのようになるんです。そんなことは想像したくないですが。
 一難去ったけどまた一難、今度は東海上に14号が。頼むから来るなよ~。

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作業・仕事日記 | 18:21:42 | トラックバック(0) | コメント(0)
りんご狩り旗たて
 いよいよりんごシーズンも気合が入ってきます。
早朝、同じ地域の組合員と集まって”りんご狩り”の旗を国道120号線沿いに立てました。これから3連休が始まります。前半のかき入れと行きたいところですがあまり天気が良くない。しかも台風13号がまずいコースで近づいてきている。不安要素も多いのですが、まあなるようになる。前見て頑張らなければ。
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作業・仕事日記 | 18:18:58 | トラックバック(0) | コメント(1)
温泉旅館めぐり
 今日は父親とりんご園のパンフレットとりんごを持って水上、老神温泉の旅館やホテルへチラシ配りに行ってきました。毎年行っているので問題なくチラシを置いてくれます。飛び込み営業とは違うのでストレスは無く行えます。
 思うのは訪問した先の対応一つでその旅館の雰囲気って感じ取れるものですね。自分達は客ではないのですが、明るく丁寧に対応してくれるところや館内がうす暗くて受付に誰もらず呼んでも出てこないところなど様々です。

自分もりんご園ではお客さんに気持ちの良い対応をしなければと勉強になる一日でもありました。


作業・仕事日記 | 18:24:48 | トラックバック(0) | コメント(1)
ちょっと息抜き、加工品見学
 雨が一日良く降りましたね~。早朝りんごの収穫をしたらもうびっしょり。濡れるのはいやだけどそこは避けて通れません。
 ところで今日は群馬県民局で地元の加工品フェアがあると聞いていたので午後約2時間ほどりんご園を抜け出して見に行ってきました。色んな加工品が出てました。地元の小さなフェアなのですが思ったより多くの人が来ていて展示会場では”押しくらまんじゅう”状態それが一番印象的だった。

目に止まった品を少し紹介。

やっぱり気になるりんごの加工品。これは『りんごの丸焼きパイ』
いいねえ、こんなの作って自分の店に置きたい。
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これは『トマトジャム』。りんごやイチゴは良くあるけどトマトは初めて見た。
トマトらしい味が出ていてなかなかいけると思った。
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食べかけですが、これ何でしょう。『豆腐』なんです。
豆腐をプリン風にしてチョコレートソースをかけたもの。
面白い組み合わせに”なるほど~”とうなずいてしまった。
豆腐の味も少しいじってありマッチングするんです。
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視察・研修など | 18:29:38 | トラックバック(0) | コメント(0)
嫌われてしまった?
 いやー九月に入ったのに暑い日でした。気温30度超えてました。りんごは寒い時期のものという観念がある限りこんな暑いんじゃぁりんごも繁盛しないな~。それでも朝から来てくれるお客さんもいて本当にありがたい。そのお客さんは”ホームページを見てきました。”と言ってくれた。単純にうれしいんです、そう言ってもらえるのって。
機嫌を良くしてお客さんの写真を取らせてもらいました。涼しい笑顔でりんごを食べるボクちゃんでしたがお姉ちゃんには嫌われてしまった・・・。男の人が苦手かな。子供の心をつかむのはまだまだ未熟な私なのです。
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作業・仕事日記 | 20:39:25 | トラックバック(0) | コメント(3)
”はなまるマーケット”TV収録うちでやりました!
 TV番組収録の舞台となりました染谷りんご園。今回はTBSの朝の番組”はなまるマーケット”でのりんごのPR。全国放送です、嬉しいですね~。ただこれはりんご組合としていただいた話でうちのスタッフは出演しません。たまたま生産者の中から”さんさ”りんごがあるということで選ばれたんです。さんさを作っていてラッキーでした。出演したのはりんご組合の関口さんとTBSからやってきた女性キャスターの石山愛子さん、きれいな方ですよ。
 撮影はあいにくの雨でちょっと大変でした。りんごのPRはしっかりしていただきましたがりんご狩りの風景は撮れず終い。バックの風景にと来てもらっていた近所の子供たちもしょんぼり。
 それでも2時間に及ぶ撮影は無事終了。バタバタしたけど楽しいね、こういうのは。
放送は9月11日(月)AM8:30~ TBS”はなまるマーケット”
放送当日にスタジオに並ぶりんごはうちのりんご、これから発送するんです。

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作業・仕事日記 | 22:39:30 | トラックバック(0) | コメント(2)
雑誌の取材でハチャメチャ!
 今日は雑誌”週間ポスト”からの依頼で取材を受けました。
味覚狩りの記事を載せるのだそうです。まだ赤いりんごが少ないから良い写真が取れるかなーと心配も少々。
りんご園、風景とくれば当然りんご狩りを楽しむお客さんの姿が欠かせないのですが・・・その時タイミングよくお客さんがいない。急遽近所のお母さんや子供たちに頼んで来てもらったんです実は。いや~助かりました。
撮影に入るとこんな経験はじめてのお子ちゃま達はあれやこれや、ポーズがどうのと注文をつける大人達を前に緊張しまくってガチガチ。もっとも”風景なんだよ~、気をつけしなくていいんだよ~”と言ったって難しいよね(笑)。でもかわいかったなー。
最後はカメラマンの腕でうまく仕上げてくれました。めでたし。

発売は9/18(月)どんな記事になりますかね~。
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作業・仕事日記 | 21:37:55 | トラックバック(0) | コメント(1)
りんご狩り
 りんご狩りオープンしました!今年も無事にこの日を迎えることが出来ました。出来ましたはいいけど開店準備がまだ整いきれずにお客さん相手にもたついてしまったところもありました。これは反省。でも早速駆けつけてくださったお客様、ありがとうございました。りんご品種はまださんさだけですが、美味しく仕上がっています。今シーズンもはりきって行きます!
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作業・仕事日記 | 18:09:46 | トラックバック(0) | コメント(2)