ところで今日は群馬県民局で地元の加工品フェアがあると聞いていたので午後約2時間ほどりんご園を抜け出して見に行ってきました。色んな加工品が出てました。地元の小さなフェアなのですが思ったより多くの人が来ていて展示会場では”押しくらまんじゅう”状態それが一番印象的だった。
目に止まった品を少し紹介。
やっぱり気になるりんごの加工品。これは『りんごの丸焼きパイ』
いいねえ、こんなの作って自分の店に置きたい。

これは『トマトジャム』。りんごやイチゴは良くあるけどトマトは初めて見た。
トマトらしい味が出ていてなかなかいけると思った。

食べかけですが、これ何でしょう。『豆腐』なんです。
豆腐をプリン風にしてチョコレートソースをかけたもの。
面白い組み合わせに”なるほど〜”とうなずいてしまった。
豆腐の味も少しいじってありマッチングするんです。


