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群馬県沼田市でのりんごな日々をお送りします。

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 今年3回目のジャム作りをしました。
今回もお馴染みの「紅玉まるごとジャム」。
紅玉の収穫の最後にかき集めておいた小玉や傷の紅玉で作ったんです。
もちろんいい味に仕上がりました。

今年は紅玉をまったく無駄なく使うことが出来ました。
落ちたりんごまで宝物のように拾い集めて加工用に取っておいたんです。

個人的に”無駄がない”というのは好きですね〜。