■プロフィール

染谷 真(りんご生産者)

Author:染谷 真(りんご生産者)
◆染谷りんご園
http://www.someya-apple.com

りんごを作るという仕事。

自分にとっては当たり前の日常。

この中に意識していなかったトピックスが沢山あったんだなと改めて思った。

今更ながらたくさんの自然との触れ合いにも気づいた。

これからもそれを皆さんにお伝えしていきたい。

1997◆東京農業大学卒
2000◆青年海外協力隊任期満了(ジンバブエ)
2003◆日本ベジタブル&フルーツマイスター協会・ジュニアマイスター取得

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またまた雪ネタ 何センチ?
majure.jpg

一晩中降ってました。今年は良く降ってくれます。

白銀の世界ですよ。約30センチの積雪を観測しました。

雪かきが大変だ~。

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作業・仕事日記 | 11:25:56 | トラックバック(0) | コメント(2)
調子にのってきた
pruning020401.jpg

ブリザードから明けたこの日は快晴の青空。
赤城山ふもとの2番目の畑に移ってきました。

雪は増えましたがこんな日は仕事も気分が乗ってきます。

稼ぎそうな樹を「せん定」していると更にテンションが上がってくるんです(笑)

おかげでだいぶ顔も雪焼けで黒くなってきました。

pruning020402.jpg

畑から見た赤城山。
雪を被った姿もまた綺麗なんですよ。






作業・仕事日記 | 13:54:52 | トラックバック(0) | コメント(0)
だんご汁コンテスト
dango.jpg

沼田市グリーンベルで行われた「だんご汁コンテスト2008」

うまいだんご汁盛り沢山で盛り上がってました!

沼田市観光協会が主催ということもあって、観光が絡むりんご青年部はここにも出動。

私自身は今回が初参加。

これまで正直このイベントをナメてました。

昔から家庭で食べてきた「だんご汁」だけに。
斬新さを感じずに「ふ~ん・・・」とやりすごしてました。

でも昔ながらの味に加えて梅じそのアクセントがついたもの、イタリア風、中華風、などなど
けっこう斬新?でした。

コンテストの結果は本格派のだんご汁が選ばれてましたが参加者の年齢が若~高年齢まで
もっとバランス良くいたら違った結果になったかも・・・なんて思います。





作業・仕事日記 | 11:10:15 | トラックバック(0) | コメント(2)
スノーモビルで出勤!!?

mobil.jpg

冬はいつもスノーモビルで出勤してます・・・。

なんて言えたら面白いんですが・・・嘘でした。

久々の大雪のため作業を断念して出かけたついでにちょっと遊んできました。

ふかふかの新雪の上をスノーモービルでカッ飛ぶのは楽しいもんです。

つかの間でしたが童心に帰ってウキウキしてきました。

明日から仕事の遅れをとりもどすぞ。





その他 | 18:27:24 | トラックバック(0) | コメント(0)
新商品の予感・・・!
地元に新設された新たな農産物加工場を見学してオーナーと話をしてきました。

間もなく春から本格稼働する予定だそうです。

近場に色々と細かいオーダーが可能な施設ができるのは本当にありがたい。

りんごジュースの小瓶、りんご酢、その他まだまだ検討できると思います。

シードルなんかができたらいいなーとも思います。

具体的な話はまだ先になりますが興味ありありです。

作業・仕事日記 | 18:27:32 | トラックバック(0) | コメント(0)
国際フードフェスティバルin 沼田
肉まん、カレー、クッキー、スープと盛りだくさんでした。
うまいモノ、珍味なモノが色々とあるもんです。
たまには仕事も忘れて楽しんできました。

今回は番外となりますが、世界の食イベント、国際フードフェスティバルin沼田。
計8カ国の外国人の方の協力で行われました。

設営に関わってきましたがなかなか楽しいんですよ。

niafood01.jpg

がんばり賞をあげたいスリランカチーム。
男二人でボリュームのあるカレーやコロッケのような揚げ物を作ってくれました。
なんでも仏教を学びに地元のお寺で修行中だそうです。
屈託のない笑顔がとても親しみやすかったお二人さん。
日本のりんごは世界一だと躊躇無く言ってくれたことが更に好感度No.1。


niafood02.jpg

いちばん外国情緒を醸し出してくれたのがマレーシアチームの女の子ちゃん達(左)。
清楚な出で立ちですがけっこう元気が良くてキャピキャピなんですよ。
ちょっとオヤジ目線になってしまった私です。

そして個人的に一番うまかった「肉まん?」みたいなもの(右)
年期の入った中国チームの主婦達はさすが!

食への興味は尽きません!!!






その他 | 17:10:10 | トラックバック(0) | コメント(0)
壮快な朝
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りんご園へ向かう途中、あまりの気持ちの良い雪景色に運転中でしたが

パシャリ!

田舎の道路は優雅なもんです。

0204.jpg


到着したりんご園も雪被ってました。
仕事の前に雪かきです!

雪のせいで作業がちょっと遅れているな~。




作業・仕事日記 | 09:36:16 | トラックバック(0) | コメント(0)
あ~あ残念
0131bigcut.jpg

樹齢50年の大木にも寿命はある。
これは今年あえなく切断された樹。

かわいそうだけど、これはかなり弱ってしまっていた。
昨年はほとんど良い実をつけることができなかった。

春に新しい樹を植えてそれにまた未来を託します。

0131.jpg

こんな時に活躍するのが愛用の小型チェンソー。
手軽で使いやすいんですよ。

おおきな枝も切ってしまえば案外とガサが無いもんですな~。



作業・仕事日記 | 10:36:46 | トラックバック(0) | コメント(0)

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