2009-01-27 Tue
かわいいもんです。
こんな風になるとりんごもまるごとかわいらしいデザートになります。
これは伊香保で行われた食のセミナーの試食会で展示されてました。
りんごをくりぬいた中には中にはヨーグルトが入ってます。
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2009-01-06 Tue
正月はおもいっきり休みました。ぼちぼちせん定道具を準備してと。
今年も樹とのにらめっこが始まります。
Author:染谷 真（りんご生産者）
◆染谷りんご園
http://www.someya-apple.com
りんごを作るという仕事。
自分にとっては当たり前の日常。
この中に意識していなかったトピックスが沢山あったんだなと改めて思った。
今更ながらたくさんの自然との触れ合いにも気づいた。
これからもそれを皆さんにお伝えしていきたい。
1997◆東京農業大学卒
2000◆青年海外協力隊任期満了（ジンバブエ）
2003◆日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会・ジュニアマイスター取得