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群馬県沼田市でのりんごな日々をお送りします。

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 今年も雪んこりんご埋蔵しました!

沼田市のりんご生産者が集まり約650コンテナのりんごが雪の中に埋められました。今年は雪が少なく通常12月の年末に行うこの作業がここまで先のばしになりました。でも今日無事完了!

春の雪解けを楽しみにしていてくださ〜い。
でも一抹の不安。こんなに雪が少なくてはGW前に雪が解けてしまうのでは・・・。そしたらどうなるんだろ。

最近出かけてばかりで自分のせん定の仕事が全く出来てい無いような気が・・・。

yukinko02.jpg

yukinko01.jpg

yukinko03.jpg

コメント
この記事へのコメント
雪んこりんご???
雪んこりんごって何ですか?

2007/01/12(金) 22:52 | URL | かねぴー #-[ 編集]
”雪んこりんご”とは・・・
冬の間雪の中で貯蔵して5月のGW頃に掘り出して販売するりんごです。

 特徴は秋の新鮮な味覚をそのまま春に味わえるということ。雪の中で保存するため温度が一定な上、適度な湿気が新鮮さを守ってくれるんです。

その時期には他に無いおいしいりんご。掘り出す時期には注文が殺到するので早めの予約が必要です。



2007/01/14(日) 21:01 | URL | #-[ 編集]
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