■プロフィール

染谷 真(りんご生産者)

Author:染谷 真(りんご生産者)
◆染谷りんご園
http://www.someya-apple.com

りんごを作るという仕事。

自分にとっては当たり前の日常。

この中に意識していなかったトピックスが沢山あったんだなと改めて思った。

今更ながらたくさんの自然との触れ合いにも気づいた。

これからもそれを皆さんにお伝えしていきたい。

1997◆東京農業大学卒
2000◆青年海外協力隊任期満了(ジンバブエ)
2003◆日本ベジタブル&フルーツマイスター協会・ジュニアマイスター取得

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カリスマせん定師 見参!
 長野県に行ってきました。
毎年お世話になっているのですが、山形県の清野さんというりんごのカリスマせん定師の講習を受けるため数人で朝6時に群馬を出発。一日りんごの樹に張り付いて勉強してきました。

その先生のすごさはなかなか説明しにくいのですが、突然の連絡でも先生が来るとなれば今回のように日曜日であろうと軽く70~80人は集まってしまう。無駄なく高品質なりんごをたくさん作る技術に長けている人なのです。

深く考えずにりんごを100年作ってもあの域には達することの出来ないモノを持っているのです。今日もたくさんたくさん良い学びが得られました。

天気は良かったけど寒かった。鼻が凍りそうだった。群馬よりも寒いな。

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視察・研修など | 21:24:23 | トラックバック(0) | コメント(0)
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